Este curso está dirigido a toda aquella persona que desee aplicar estos conocimientos en la autogestión de sus propias frutas, verduras y hortalizas. Además, se pretende fomentar la aplicación de estos recursos a nivel escolar y comunitario como método de prevención y concienciación, pero también como una variable más de un estilo de vida orientado al bienestar personal y a la convivencia con el medio ambiente.
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